作為中國火鍋品類的頭部品牌，海底撈始終致力于拓展消費(fèi)場景、提升就餐體驗(yàn)。

此次，瓦瑟系統(tǒng)門窗攜手國內(nèi)知名設(shè)計師謝英凱老師，在【海底撈東莞松山湖店】中，以靈活智能的“移動陽光房”解決方案，助力品牌打破標(biāo)準(zhǔn)化框架，共同打造出一處融合自然光影、智能科技與社交氛圍的全新餐飲空間。

隨著Z世代逐漸成為消費(fèi)主力，他們對生活方式有著不同理解和訴求，在高度標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的餐飲行業(yè)中，海底撈率先邁出突破性一步。

基于對年輕消費(fèi)群體夜間社交需求及情緒價值的洞察，海底撈推出20H常規(guī)運(yùn)營 4H個性化體驗(yàn)，專屬的“火鍋 ”組合模式，超越以外標(biāo)準(zhǔn)化的品牌空間創(chuàng)新。

【海底撈東莞松山湖店】由湯物臣·肯文創(chuàng)意集團(tuán)創(chuàng)始人&設(shè)計總監(jiān) 謝英凱老師主創(chuàng)設(shè)計，圍繞"自然共生·沉浸社交"核心理念，室內(nèi)樹影裝置與戶外花園自然景觀形成視覺聯(lián)動，同步結(jié)合聲光電的營造，激活空間社交娛樂屬性，回應(yīng)Z世代對“氛圍消費(fèi)”和“社交沉浸”的雙重需求。

整體空間延續(xù)品牌標(biāo)準(zhǔn)色，以紅色為視覺基調(diào)，通過解構(gòu)式天花體塊重組空間邏輯，以幾何韻律構(gòu)成營造錯落統(tǒng)一的觀感層次，賦予全新的品質(zhì)用餐感受。

正如設(shè)計師謝英凱所言：“海底撈作為大型企業(yè)，既要保持標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)，也需面向未來布局多業(yè)態(tài)、多功能組合的新模式?！蓖呱軜s幸能參與這一創(chuàng)新設(shè)計，通過靈活、智能的陽光房產(chǎn)品，幫助海底撈實(shí)現(xiàn)“白天連接自然，夜晚沉浸星空”的場景構(gòu)想。

▲ 湯物臣肯文創(chuàng)意集團(tuán)提供

攝影：不二山人 SHANR

由于東莞多雨、暴曬的氣候特點(diǎn)，謝英凱老師在設(shè)計初期就提出：我們需要在戶外建立一個“室內(nèi)”，天氣好時它是戶外，下雨時關(guān)起來，它又成為受保護(hù)的室內(nèi)空間。

基于這一需求，瓦瑟移動陽光房以智能、美觀與高適配性成為首 選。

| 智能開合，空間自由切換

瓦瑟移動陽光房，采用了智能電動開啟系統(tǒng)，電機(jī)隱藏外觀更簡約美觀，開合靈活自如，搭配滑軌靜音設(shè)計，運(yùn)行平穩(wěn)、靜音啟閉。

移動陽光房開啟時可實(shí)現(xiàn)90%的通風(fēng)面積，與花園無界融合；閉合后則成為遮風(fēng)避雨、隔離烈日的舒適餐區(qū)，輕松應(yīng)對多種場景與使用需求。無論晴雨晝夜，真正實(shí)現(xiàn)“全天氣花園餐飲”。

| 層疊式結(jié)構(gòu)，超強(qiáng)密封設(shè)計

瓦瑟移動陽光采用層疊式結(jié)構(gòu)設(shè)計，從中間向兩側(cè)層疊式智能伸縮開啟。高強(qiáng)度鋁合金框架確保了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，保障用餐顧客的安全，同時大尺寸定制方案，可提供充足的用餐空間。

科學(xué)密封結(jié)構(gòu)與高效排水槽設(shè)計，有效阻隔風(fēng)雨、防止雨水滲入，大幅提升整體密封性。

| 陽光與星空，360°全景視野

對顧客而言，在移動陽光房內(nèi)用餐，是一場視覺與味覺的雙重盛宴。白天，陽光房完全開啟，成為與自然無縫相接的“日光餐庭”；夜晚，火鍋的熱烈與夜空的靜謐形成奇妙對比，享受與眾不同的浪漫晚餐。

移動陽光房通透的360°全景視野，讓顧客在舒適室內(nèi)環(huán)境中仍與自然緊密相連，重新定義戶外火鍋的體驗(yàn)想象。

另外，針對夏季陽光強(qiáng)烈的問題，瓦瑟移動陽光房搭載智能電動遮陽簾系統(tǒng)，能有效抵擋陽光的紫外線輻射，防止暴曬，起到隔熱降溫的作用。

當(dāng)熱辣火鍋遇上移動陽光房，一場餐飲體驗(yàn)的煥新正在海底撈悄然上演。

本項(xiàng)目從設(shè)計到落地周期緊張，瓦瑟系統(tǒng)門窗團(tuán)隊(duì)?wèi){借高度定制化和快速響應(yīng)能力，積極協(xié)同設(shè)計與品牌雙方，順利完成陽光房的安裝與調(diào)試，保障門店如期運(yùn)營。

未來，瓦瑟將繼續(xù)以靈活、智能的空間解決方案，助力更多商業(yè)品牌突破邊界、升級體驗(yàn)，共創(chuàng)新一代消費(fèi)場景。

項(xiàng)目名稱：海底撈火鍋-東莞松山湖創(chuàng)新店

項(xiàng)目地址：廣東東莞

項(xiàng)目類型：餐飲空間

設(shè)計單位：湯物臣?肯文創(chuàng)意集團(tuán)

設(shè)計總監(jiān)：謝英凱 Thomas Tse

戶外陽光房應(yīng)用：瓦瑟系統(tǒng)門窗